中职教师资格面试是中职教育领域中的一项重要考试，其目的是为了选拔优秀的中职教师。在中职教师资格面试中，专业课教育是面试的重点，因此，面试科目也主要围绕专业课展开。

中职专业课教资面试科目主要包括以下几个方面：

1. 专业基础知识：包括所应聘专业课的基本概念、理论和原理等方面的知识，考查面试者对所应聘专业课的掌握程度以及教学能力。

2. 教材解读与教学设计：考查面试者对所应聘专业课教材的理解和解读能力，以及教学设计的能力和水平。

3. 教学实践：考查面试者的教学实践经验和教学技能，包括教学方法、教学技巧和教学效果等方面。

4. 教育教学法律法规：考查面试者对教育教学法律法规的掌握程度，以及对教育教学法律法规的运用能力。

总之，中职专业课教资面试的科目主要包括专业基础知识、教材解读与教学设计、教学实践和教育教学法律法规等方面的内容。通过这些科目的考核，能够全面评估面试者的教学能力和教育教学素养，为选拔优秀的中职教师提供保障。