三层冰箱中间层是指在冰箱内部，位于冷冻室和冷藏室之间的一个层次。这个层次通常是由一个可调节的玻璃板组成，可以根据需要移动或取下。

中间层的主要作用是提供额外的储存空间，以便更好地组织和存储食品。由于中间层的位置，它通常比冷藏室和冷冻室更凉爽，但不够冷，因此可以用于储存一些需要保持凉爽但不需要冷冻的食品。

中间层还可以用于分隔不同类型的食品，例如储存蔬菜和水果，以避免它们相互接触并且保持最佳的储存条件。此外，中间层还可以用于储存饮料和小吃等易于取用的物品。

总之，三层冰箱中间层是一个非常实用的功能，它提供了额外的储存空间和更好的食品组织方式，使我们的生活更加方便和舒适。