淡奶油是很多蛋糕、甜点中必不可少的材料之一，它可以起到调味、提香、增加口感等多种作用。但是，有时候我们会遇到这样的情况：把淡奶油放在冰箱里存放，结果不小心冻了，怎么办呢？

首先，我们需要了解一下淡奶油的性质。由于淡奶油中含有较高的水分和脂肪，因此在冷冻的过程中容易形成冰晶，导致淡奶油变得硬化，口感也会受到影响。如果我们想要使用这些冻硬的淡奶油，需要采取一些措施。

第一种方法是将淡奶油放在室温下自然解冻。这种方法比较简单，但需要等待的时间较长，一般需要等待1-2个小时左右。在这个过程中，我们需要将淡奶油放在室温下，等待其自然解冻。在解冻的过程中，我们可以轻轻搅拌淡奶油，以帮助其更快地解冻。

第二种方法是采用微波炉解冻。这种方法比较快速，但需要注意的是，要控制好微波炉的加热时间和功率，避免淡奶油过度加热导致变质。具体操作步骤是：将冻硬的淡奶油放在微波炉中，选择低功率模式，每次加热时间不要超过30秒，每次取出来后轻轻搅拌一下，直到解冻完全为止。

第三种方法是采用水浴解冻。这种方法比较稳妥，能够保证淡奶油在解冻的过程中不受到过度加热的影响。具体操作步骤是：将冻硬的淡奶油放在密封袋中，放在温水中，等待其自然解冻。在解冻的过程中，我们需要定期检查淡奶油的状态，以避免过度解冻导致变质。

总之，无论采用哪种方法解冻淡奶油，我们都需要注意控制好解冻的时间和方式，以保证淡奶油的质量和口感。同时，在存放淡奶油的时候，也应该注意避免冷冻，建议存放在冰箱的4℃以下的部位，以保证其品质。