丝瓜肉丝汤是一道清香可口的汤品，以丝瓜和瘦肉为主要材料，口感细腻，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。下面就为大家介绍一下丝瓜肉丝汤的做法大全，并提供详细的图片演示，让大家可以轻松学会制作这道美味汤品。

材料：

1. 丝瓜一根

2. 瘦肉适量

3. 鸡蛋一个

4. 葱姜适量

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 香油适量

步骤：

1. 准备好所需材料，将丝瓜去皮切成薄片，瘦肉切成丝，鸡蛋打散备用，葱姜切成末备用。

2. 将瘦肉放入锅中，加入适量的水煮开，撇去浮沫后，加入葱姜末，继续煮15分钟左右。

3. 将丝瓜片加入煮好的肉汤中，煮10分钟左右至丝瓜熟透。

4. 将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，轻轻搅拌，煮至鸡蛋熟透。

5. 加入适量的盐、生抽，调味后，转小火煮1分钟，关火。

6. 最后，加入适量的香油，搅拌均匀即可。

制作完成后，将丝瓜肉丝汤盛入碗中，撒上少许葱花装饰即可。这道汤品口感清香，营养丰富，是一道家常美食。大家不妨尝试一下，给自己和家人带来一份美味的享受。