C开头的车，通常指的是铁路交通中的一种车辆。但是具体是火车还是动车，需要根据车辆的具体类型来确定。

火车是指以蒸汽、电力或柴油作为动力源，在铁路上行驶的交通工具。火车通常由机车和车厢组成，机车负责牵引车厢行驶。火车的行驶速度较慢，但可以搭载大量的货物和乘客。

而动车则是指高速铁路上的一种列车，由电力驱动，可以以高速行驶。动车通常具有较为舒适的座椅和豪华的车厢设施，适合长途旅行。

因此，C开头的车到底是火车还是动车，需要根据具体情况来判断。如果是在铁路上行驶的较慢的交通工具，那么很有可能是火车；如果是在高速铁路上行驶的快速列车，那么很有可能是动车。