冬瓜是一种常见的蔬菜，其肉质清爽，味道清淡，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客。在冬季，人们常喜欢用冬瓜来煮汤，既美味又有保健功效。

而在烹饪冬瓜汤时，与什么搭配是一个重要的问题。我认为，与西红柿搭配可以使冬瓜汤更加美味。

首先，西红柿的酸味可以中和冬瓜的清淡口感，使得汤更加鲜美。同时，西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素，具有很好的抗氧化作用，有助于保护身体健康。

其次，西红柿和冬瓜都是低热量的食品，对于想要减肥或控制体重的人来说是不错的选择。而且，它们的营养成分相互补充，能够提供人体所需的多种营养素。

最后，西红柿和冬瓜都是易于获取的食材，而且价格也很实惠。因此，与西红柿搭配煮汤不仅美味健康，还经济实惠。

总之，冬瓜汤是一道营养又美味的佳肴，与西红柿搭配可以使其更加美味。在冬日里，不妨来一碗热腾腾的冬瓜汤，暖身养胃，滋润身体。