北京和纽约是两个非常不同的城市，它们之间的差距不仅仅体现在文化和地理上，还包括时差。

北京和纽约相差12个小时，也就意味着当北京时间是早上8点的时候，纽约时间是前一天的晚上8点。这个时差对于两个城市的居民来说，意味着他们的生活和工作时间完全不同。

在北京，人们通常早起并且早早地开始工作。早晨的时候，街道上已经很热闹了，人们在公园里跑步、做早操或者去市场买早餐。而在纽约，人们更加喜欢晚起，一般会在咖啡店里享用一杯咖啡和早餐，然后开始一天的工作。

除了生活方式的不同外，北京和纽约之间的时差也会对商业和贸易造成影响。由于两个城市之间的时差，企业和商人必须要考虑到不同的时区和时间表，以便在最佳的时间联系客户和合作伙伴。这也意味着在一些紧急情况下，必须要在不同的时区之间进行通信和协调。

总之，北京和纽约之间的时差虽然只是几个小时，但它却反映了两个城市之间的巨大差异。这个时差让我们更加了解不同的文化和生活方式，也提醒我们在跨时区的商业和贸易活动中需要注意时差的影响。