油炸红薯干是一种非常受欢迎的零食，口感酥脆，味道香甜可口。但是，很多人担心它的热量是否高。实际上，油炸红薯干的热量是比较高的。

首先，红薯本身就是一种相对高热量的食物。每100克红薯含有约115卡路里的热量。而在制作油炸红薯干的过程中，我们需要将红薯切成薄片，再经过油炸的过程，这就会增加它的热量。一份普通的油炸红薯干，大约含有200卡路里的热量，这相当于一个苹果或一个鸡蛋的热量。

此外，油炸食物中的油脂含量也是导致热量高的一个重要因素。油炸红薯干需要使用大量的油来炸制，这就意味着它含有相当多的油脂。油脂是一种高热量的营养素，每克油脂含有9卡路里的热量。因此，即使是少量的油炸红薯干也会含有相当多的热量。

虽然油炸红薯干热量高，但是适量吃一些也是可以的。尤其是在寒冷的冬天，吃一些油炸红薯干可以为身体提供一些热量和能量。但是，我们还是需要注意控制摄入量。如果吃得过多，就会导致身体摄入过多的热量，增加肥胖和疾病的风险。

综上所述，油炸红薯干的热量确实比较高。我们可以适量享用，但不要过量。如果我们想要保持健康的身体，还是需要注意饮食平衡和适量控制油炸食品的摄入。