万能炸串酱料是一款非常受欢迎的调味料，它的口味浓郁，适用于各种烧烤和串烧食品，是许多人喜爱的美食之一。下面，我将为大家介绍一下万能炸串酱料的做法。

首先，准备材料。我们需要用到以下食材：生抽、老抽、料酒、白糖、醋、蒜末、姜末、辣椒粉、芝麻酱、香油和水。

接着，将所有材料放入碗中，按照以下比例进行混合：生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、醋2勺、蒜末1勺、姜末1勺、辣椒粉适量、芝麻酱2勺、香油1勺和水适量。将所有材料充分搅拌均匀，直到形成一个浓稠的调味料。

最后，将混合好的调味料倒入装有烤肉或串烧的碗中，充分涂抹在食品表面，然后用炭火烤制即可。

总的来说，万能炸串酱料的做法非常简单，材料也很容易购买。无论是家庭烧烤还是聚会烤肉，都可以使用这款万能酱料，享受美食的同时，也可以让你的烧烤更具口感和味道。