吉他是一种传统的民间乐器，被广泛应用于现代音乐领域。吉他可以分为一品到十二品，每个品位都有着不同的音高和音色。在演奏时，吉他手可以通过手指在吉他颈上按压不同的品位来产生不同的音符。

首先，一品位是指吉他的最高音，也是最难演奏的音符之一。它的音高非常高，需要吉他手尽可能地压紧弦条才能使其发声。由于一品位的音高极高，所以它通常只在特殊的音乐演出中使用，例如古典音乐或者独奏。

其次，二品位到五品位是吉他的高音区。这些品位的音高比较高，但是比一品位容易演奏。二品位到五品位通常用于流行音乐和摇滚音乐中的吉他独奏和主旋律。

接下来，六品位到九品位是吉他的中音区。这些品位的音高比较中等，通常用于吉他的和弦演奏中。在流行音乐和民谣中，吉他手常常使用这些品位来弹奏和弦，创造出美妙的和声效果。

最后，十品位到十二品位是吉他的低音区。这些品位的音高比较低，通常用于吉他的低音部分和低音和弦演奏中。在摇滚音乐和重金属音乐中，吉他手通常使用这些品位来创造出厚实的低音效果。

总的来说，吉他的一品到十二品的区别在于音高和音色的不同。不同的品位可以用于不同类型的音乐演奏中，吉他手需要根据演奏的需要来选择不同的品位。对于吉他手来说，熟练掌握各个品位的演奏技巧是非常重要的，这样才能在演奏中创造出多样化的音乐效果。