柘城县是河南省周口市下属的一个县，地处华夏文明的发源地之一。这里自然资源丰富，物产丰富，尤以农产品、水果、畜禽为主要特产。在这些特产中，柘城的美食更是让人们口感大开，让人回味无穷。

首先，柘城的特色小吃十分有名。比如说，柘城糯米饭，这种小吃在柘城非常常见，做法也很简单，就是将糯米加上各种配料，像是肉末、花生米、香菇等，再在锅里蒸上一段时间，便可出锅了。吃起来外酥里嫩，特别有嚼头，十分美味。此外，柘城的油饼、烧麦、糖葫芦等也十分受欢迎，大家可以在当地的小吃摊上品尝到。

其次，柘城的水果也是特别好吃，尤其是柘城的草莓和蜜柚。柘城的草莓是冬季盛产，果实饱满，鲜红可口，口感细腻，非常甜美。而蜜柚则是柘城最出名的水果之一，果实个大汁多，甜而不腻，营养价值也非常高，是市场上的一种高端水果。

最后，柘城的家常菜也是特别好吃。柘城的菜肴以清淡、鲜美、营养、健康为特色，其中最有名的菜肴是“熘肝尖”，这是一道传统的柘城家常菜，选用猪肝尖，配以豆腐、青椒、葱姜等多种食材，炒制出来的味道香鲜可口，是柘城的一大特色。

总之，柘城的美食多种多样，不同的食材和做法都散发着浓郁的地域特色，让人吃得开心，享受美食的同时也领略了当地的风土人情。