国土资源部门是负责管理和监督国家土地资源的部门。国土资源部门包括国土局、土地管理局、矿产资源管理局等。其中，国土局是负责管理国土整治、土地利用、土地调查、土地收储、土地执法等工作的部门。国土局的职责包括制定和实施国土规划、管理农村集体土地、监督土地市场等。在国土资源的保护和利用方面，国土局发挥着至关重要的作用。