烧烤是夏季最受欢迎的户外活动之一，而烧烤必备的调料也是不可或缺的。以下是几种常用的烧烤调料。

第一种是腌制调料。腌制是一种很好的方式，可以让肉类入味，增加口感。常用的腌制调料包括酱油、醋、糖、姜、蒜、花椒等。这些调料可以混合在一起，然后腌制肉类。

第二种是烤肉酱。烤肉酱可以让肉类的口感更加丰富多样。常用的烤肉酱包括沙茶酱、孜然酱、芝士酱等。这些酱料可以根据自己的口味进行选择。

第三种是烤肉粉。烤肉粉是一种将各种香料混合在一起的调料，可以增加肉类的香气和味道。常用的烤肉粉包括五香粉、孜然粉、辣椒粉等。

第四种是蘸酱。蘸酱可以让烤出来的肉类更加美味可口。常用的蘸酱包括辣椒酱、蒜泥酱、芥末酱等。这些酱料可以根据自己的口味进行选择。

总之，以上这些调料都是烧烤必备的，它们可以让烤出来的肉类更加美味可口。当然，不同的人有不同的口味，可以根据自己的喜好选择调料。