1kj是多少大卡？

卡路里是衡量食物中能量的单位，而千焦是衡量物体能量的单位。虽然这两个单位都是衡量能量的，但它们的数值是不同的。卡路里是较小的单位，而千焦是较大的单位。因此，要将1kj转换为大卡数，需要进行一些计算。

1千焦等于0.239卡路里。因此，1kj等于0.239大卡。同样地，1大卡等于4.184千焦。因此，1大卡等于4184焦耳。

总之，1kj等于0.239大卡，而1大卡等于4.184千焦。当我们想要将食物的千焦数转换为大卡数时，我们可以使用这个简单的转换公式。