口蘑是一种口感鲜美、营养丰富的食材。它的口源在于其吃法。口蘑可以烤着吃，也可以搭配其他食材一起炒着吃。其中，口蘑的口感取决于其烹饪方式。烤口蘑的口感酥脆，炒口蘑则口感柔嫩多汁。

而对于口蘑来说，烤口蘑和炒口蘑的口源也不同。烤口蘑的口源在于烤制过程中的高温烤炙，这样可以将口蘑的水分蒸发掉，使其口感更加酥脆。而炒口蘑的口源在于其与其他配料的融合，例如与青椒、洋葱、蒜等配料一起炒制，口蘑的汁液会与这些配料相互渗透，从而形成独特的口感和味道。

因此，口蘑的口源在于其烹饪方式和搭配食材。我们可以根据自己的口味选择不同的烹饪方式和配料，来尝试出不同口感的口蘑美食。无论是烤口蘑还是炒口蘑，都是一种非常美味的食材，值得我们品尝和探索。