中药学和药学都是重要的医学领域，但是它们的职业前景和发展方向有所不同。

中药学主要研究中草药的药理、药效、药物制备和药物临床应用等方面。近年来，由于中医药的逐渐普及和受到越来越多人的认可，中药学的发展也越来越受到关注。尤其是在中国，中药学已经成为一门非常热门的专业，很多人选择学习中药学并从事相关工作。中药学毕业生的职业选择包括中药师、药剂师、中药制剂研发人员、中药饮片生产技术员等。

药学则是研究药物的制备、质量控制、药效评价和药物安全性等方面的学科。药学的发展也非常迅速，随着医疗技术的进步和人们对健康的关注度的提高，药学专业的需求也越来越大。药学毕业生可以从事药品研发、药品质量控制、药品生产、药品注册、药学研究等方面的工作。

总的来说，中药学和药学都是非常有前途的医学领域。但是，目前来看药学的就业机会更广泛，发展前景也更加稳定。而中药学则更加注重传承和发扬中华传统医学文化，需要有更高的文化素养和专业技能。因此，在选择专业时，个人的兴趣和职业规划是非常重要的。