湖南作为一个美食之地，拥有着众多的特产水果和蔬菜。如果你打算去湖南旅游，不妨带上一些湖南特产水果和蔬菜，品尝当地的美食文化。

首先，湖南有着丰富的柑橘类水果，如桔子、柚子、橙子等。其中以怀化柚子最为有名，它个头大，皮厚，果肉鲜美多汁，营养价值极高，尤其是维生素C含量很高，是一种非常有益的水果。此外，岳阳橙也是湖南特产之一，它酸甜可口，口感爽脆，是一种非常适合携带的水果。

其次，湖南的蔬菜也是不容错过的。湖南的气候条件适宜，使得当地的蔬菜生长得非常茂盛。湖南特色蔬菜有辣椒、豆腐干、茶树菇等，其中以辣椒最为有名。湖南辣椒有很多品种，如剁椒、红油椒等，口感鲜辣可口，是湖南菜肴的主要调味品之一。此外，湖南的豆腐干也非常有名，它是一种口感丰富，营养丰富的食品，是湖南的传统特色美食之一。茶树菇也是湖南特产之一，它肉质鲜美，口感细嫩，营养价值高，是一种非常适合携带的蔬菜。

最后，如果你打算去湖南旅游，不妨去当地的农贸市场或者特色小吃店购买一些当地的特产水果和蔬菜，品尝当地的美食文化，也可以带回家和家人分享。