冻鱼丸是我们生活中常见的食材，但是在烹饪前，我们应该先解冻还是直接煮呢？

首先，我们来看看直接煮的情况。如果我们将冻鱼丸直接放入沸水中煮，会出现一些问题。首先，冻鱼丸内部仍然是冰冻的，这样会导致煮的时间变长，而外部却可能已经煮熟了，导致口感不佳。其次，当我们将冻鱼丸放入沸水中时，水温会降低，这样会影响整个烹饪的时间和效果。因此，直接煮冻鱼丸是不太理想的选择。

那么，接下来我们看看解冻后再煮的情况。首先，解冻后的冻鱼丸内部已经全部解冻，这样就可以保证烹饪时间和效果。其次，解冻后的冻鱼丸口感更加细腻，更容易入味。最后，解冻后再煮可以避免温度变化对烹饪的影响，保证整个烹饪过程的稳定性。

因此，我们可以得出结论，冻鱼丸烹饪前应该先解冻后再煮。这样可以保证口感和营养价值，也可以保证烹饪效果。当然，如果时间比较紧张，也可以采取快速解冻的方法，将冷冻的鱼丸放入微波炉中适当解冻后再进行烹饪。