Evidence一词在语法上是一个可数名词，表示证据、证明或证据的材料。它可以用单数形式表示一个证据（例如，We need one more piece of evidence），也可以用复数形式表示多个证据（例如，The police found several pieces of evidence at the crime scene）。

在学术研究中，evidence通常被用作一个可数名词。例如，在一篇科学研究报告中，研究人员可能会提供多个证据支持他们的研究结论，这些证据被称为“evidence”。同样地，在法律程序中，律师和法官也会引用不同的证据来支持他们对案件的观点。

然而，有时候evidence也可以被用作一个不可数名词来表示总体证据的概念。例如，在一篇文章中，一个作者可能会说“there is not enough evidence to support this theory”，这里的evidence虽然没有被用作可数名词，但是它仍然表示一种总体概念，即所有证据的总和。

总之，evidence是一个可数名词，但在一些情况下也可以被用作不可数名词。在使用时，需要根据语境和具体情况来确定其是否为可数或不可数名词。