凉拌菜是夏日里最受欢迎的菜肴之一，不仅味道鲜美，而且营养丰富，受到广大人民的喜爱。但是，每次制作凉拌菜都需要不同的调料，有时候还需要准备很多材料，让人感到很麻烦。为了解决这个问题，今天我们为大家带来了一款万能调料配方，只需要几种简单的材料，你就可以制作出各种口味的凉拌菜。

所需材料：

1. 生抽 30ml

2. 香醋 30ml

3. 白糖 15g

4. 花生酱 30g

5. 蒜末 10g

6. 姜末 10g

7. 香油 15ml

8. 辣椒油 15ml

制作步骤：

1. 将生抽、香醋、白糖、花生酱、蒜末、姜末、香油、辣椒油放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 按照自己的口味加入适量的水，搅拌均匀。

3. 将准备好的调料倒入凉拌菜中，拌匀即可。

这款万能调料配方不仅可以用于凉拌菜，还可以用于炒菜、拌面等菜肴的调味。所以，只需准备一次调料，就可以用于多种菜肴的制作，非常方便。

如果你想要制作更多口味的凉拌菜，可以根据自己的口味在调料中加入不同的香料，比如芝麻、花椒粉、孜然粉等，让你的凉拌菜更加美味。

总之，这款万能调料配方可以让你省去制作凉拌菜时烦琐的调料准备工作，让你在家也可以轻松制作出各种美味的凉拌菜。赶快试试吧！