纯牛奶做奶酪棒最简单方便

奶酪棒是一种美味的小食品，可以作为下午茶或者零食来享用。而最简单方便的方法就是用纯牛奶来制作。

所需材料：

1. 纯牛奶一瓶（500毫升）

2. 面巾纸或者纱布

3. 酸奶或者柠檬汁（作为凝固剂）

步骤：

1. 将纯牛奶倒入锅中，加热至80℃左右，不可煮沸。

2. 将锅离火，待牛奶稍微降温后，加入一勺酸奶或者柠檬汁，轻轻搅拌均匀。

3. 用面巾纸或者纱布将凝固后的牛奶倒入，并用手将多余的水分挤压干净。

4. 用保鲜膜包裹好，并在冰箱中冷藏至少2小时。

5. 取出后，切成小块即可食用。

总结：

使用纯牛奶制作奶酪棒，不仅简单方便，而且口感更加柔滑细腻。加上自制酸奶或者柠檬汁，既健康又美味。