蓝莓是一种具有丰富营养和美味口感的水果，尤其适合用来制作果酱。那么，如果有1斤的蓝莓，可以做多少果酱呢？

首先，需要了解一些基本的制作果酱的知识。一般来说，制作果酱的原材料包括水果、糖和柠檬汁。其中，水果的重量会在加工过程中减少，因为果皮和果核等部分会被去除。

根据经验，1斤蓝莓可以制作出大约2杯（约500毫升）的果酱。具体的制作方法如下：

1. 将1斤蓝莓洗净，去除果蒂和烂果，放入搅拌机中打碎。

2. 将打碎的蓝莓倒入锅中，加入1杯（约200克）糖和1汤匙柠檬汁，搅拌均匀。

3. 开始加热，将锅放在中火上，不断搅拌，直到糖溶解。

4. 等到果酱开始冒泡时，转为小火，继续搅拌，直到果酱变得浓稠。

5. 关火，将果酱倒入干净的玻璃瓶中，密封好，放在冰箱中保存。

需要注意的是，制作果酱的过程中，火候和搅拌的时间都很关键。如果火太大或者不够搅拌，容易出现糊底或者结块的情况。此外，可以根据个人口味适量调整糖的用量，但不要过多，以免影响果酱的质量和保存时间。

综上所述，1斤蓝莓可以制作出大约2杯（约500毫升）的果酱，制作过程中需要注意火候和搅拌的时间。制作出来的果酱既美味又营养，可以搭配面包、酸奶等食用，也可以用来做蛋糕、甜点等。