哈萨克族是一支以游牧为生的民族，因此马成为了他们生活中不可或缺的一部分。马除了可以用来作为交通工具和战争工具外，还可以提供肉食和乳制品。对于哈萨克族来说，马肉是他们最为珍视的食物之一。

哈萨克人喜欢吃马肉有多个原因。首先，马肉是他们生活中主要的蛋白质来源之一。由于哈萨克族主要以游牧为生，他们的饮食以肉类为主，而马肉相较于其他肉类来说更具有营养价值。其次，哈萨克人认为马肉有助于增强体力和耐力。在游牧生活中，哈萨克人需要长时间的骑马和步行，吃马肉可以让他们更具有耐力和体力。此外，马肉还被认为可以增强免疫力，帮助哈萨克人抵御疾病。

除了以上的原因，哈萨克族还有一些文化和宗教上的原因让他们喜欢吃马肉。在哈萨克族的传统文化中，马被视为一种神圣的动物，他们相信吃马肉可以得到马的祝福和保佑。此外，哈萨克族也相信吃马肉可以帮助净化身心，达到宗教上的净化效果。

总的来说，哈萨克人喜欢吃马肉是由于其营养价值，体力增强作用以及文化和宗教信仰等多个方面的原因。虽然现代社会的技术和生活方式已经改变了哈萨克人的生活方式，但是马肉仍然是他们文化和生活中不可或缺的一部分。