奶昔是一种非常受欢迎的饮品，它口感细腻，味道浓郁，非常适合在炎炎夏日享用。但是，很多人对于奶昔的制作方法存在疑问，到底是用牛奶做还是酸奶做呢？

首先，我们需要了解奶昔的基本成分，它通常包括牛奶、冰块和各种水果、蔬菜等食材。牛奶是奶昔中最重要的成分之一，它能够为奶昔提供丰富的营养，同时也是奶昔的主要口感来源。

那么，是用牛奶还是酸奶做奶昔更好呢？这其实取决于个人的口味和健康状况。如果你喜欢奶昔的口感更加细腻、顺滑，而且不太介意卡路里的摄入量，那么用牛奶做奶昔是一个不错的选择。牛奶中含有大量的蛋白质、钙和维生素等营养成分，这些成分对于身体的健康非常有益。

然而，有些人可能会对牛奶过敏或者不太喜欢其味道，这时候可以考虑用酸奶代替牛奶制作奶昔。酸奶中含有大量的益生菌，可以帮助调节肠道菌群，增强身体免疫力。同时，酸奶的口感也更加浓郁，对于喜欢奶酸味道的人来说，用酸奶制作奶昔是一个更好的选择。

总之，无论是用牛奶还是酸奶做奶昔，都有其独特的优点和适用人群。在选择制作材料时，应该根据自己的口味和健康状况进行权衡和选择。同时，在制作奶昔时，还需注意控制糖分和卡路里的摄入量，以保证身体的健康。