摩托车一顿一顿加油门是因为许多原因造成的。首先，摩托车的发动机可能存在问题，例如点火系统出现故障或者燃油供应不足。这些问题会导致发动机失去平稳的动力输出，从而出现一顿一顿的情况。

其次，摩托车的骑手可能存在操作不当的情况。例如，过度猛踩油门或者松开离合器过快，都会导致摩托车的动力输出不稳定。此外，摩托车的骑手可能没有充分了解自己的车辆，不知道如何调整油门来使车辆行驶更加平稳。

最后，路面的情况也会影响摩托车的加油门情况。例如，路面不平或者存在沙石等障碍物，都会导致摩托车的行驶不稳定，从而出现一顿一顿的情况。

因此，如果摩托车出现一顿一顿加油门的情况，骑手应该首先检查车辆是否存在故障，并及时进行维修。同时，骑手还需要了解自己的车辆，并掌握正确的操作技巧，以避免操作不当导致车辆失控。最后，骑手在行驶摩托车时，应该注意道路情况，保持车辆稳定，确保自身安全。