玉米炒肉是一道美味可口的家常菜，它的做法简单易学，且味道鲜美，深受人们的喜爱。下面是玉米炒肉的做法大全，让我们一起来学习制作吧！

原料：

1.猪肉（腿肉或里脊肉）250克

2.玉米粒适量

3.青椒1个

4.红椒1个

5.葱姜蒜适量

6.盐、鸡精、生抽、老抽、料酒适量

做法：

1.将猪肉切成小丁，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒腌制10分钟。

2.将青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末。

3.锅中倒入适量的油，加热后放入葱姜蒜炒香。

4.放入猪肉煸炒至变色，加入玉米粒、青椒、红椒继续翻炒。

5.加入适量的盐、鸡精、老抽调味，炒匀后出锅即可。

小贴士：

1.猪肉可以选择腿肉或里脊肉，不宜选用过肥的肉。

2.炒青红椒的时候可以根据个人口味加入适量的辣椒。

3.玉米粒可以使用新鲜的或罐装的，口感略有不同。

4.腌制猪肉的时间不宜过长，否则会影响口感。

玉米炒肉是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，适合家庭日常餐桌上的食用。大家可以根据自己的口味，加入适量的调料，做出属于自己的独特口味。