玉米是一种广泛食用的谷物，其含糖量因品种、成熟度、种植环境等因素而异。一般来说，每100克新鲜玉米中含有约5克左右的糖分，其中主要是葡萄糖和果糖，同时也含有少量的蔗糖和麦芽糖。

如果将玉米煮熟或蒸煮，其糖分含量会有所增加，因为烹饪会使玉米中的淀粉分解为糖分。经过烹饪后，每100克玉米中的糖分含量大概会增加到8-10克左右。

另外，如果选择加工成玉米制品，如玉米粉、玉米面包等，其中的糖分含量也会有所不同，具体取决于加工过程和添加的其他成分。

总体来说，适量食用玉米是非常健康的，其含糖量相对较低，同时富含维生素、矿物质等营养物质，有利于身体健康。但是对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群来说，还是需要注意适量食用玉米。