牡蛎是一种富含营养的海鲜，它含有高蛋白、低脂肪和多种矿物质的特点，因此备受人们的喜爱。然而，很多人担心，长期食用牡蛎会对身体造成不良影响。

首先，牡蛎中含有大量的锌。虽然锌对身体有很多好处，如增强免疫力、促进伤口愈合等，但过量摄入锌也会对身体造成危害。长期过量摄入锌会导致中毒，引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因此，建议每天食用牡蛎的量不应过多。

其次，牡蛎中含有高浓度的汞。汞是一种有毒物质，过量摄入会对中枢神经系统和肝脏造成损害。而牡蛎中汞的含量也是高于其他海鲜的。因此，长期大量食用牡蛎，会增加汞中毒的风险。

最后，牡蛎是一种寄生虫易感宿主。虽然现代养殖的牡蛎已经做了很多防范措施，但仍有可能存在寄生虫的问题。如果不正确地烹调牡蛎，会导致细菌和寄生虫的感染，对人体健康带来威胁。

总之，虽然牡蛎是一种营养丰富的海鲜，但过量摄入会对身体造成不良影响。因此，我们建议每天食用的量不应过多，并注意正确的烹调方式，以减少对身体的风险。