家庭炸麻花是一道传统的中国小吃，口感酥脆，香甜可口，深受大家的喜爱。今天，我们将为大家介绍一份完整的家庭炸麻花做法和配方视频教程大全。

配料：

1. 面粉500克

2. 鸡蛋2个

3. 白砂糖50克

4. 植物油适量

5. 食用碱水1勺

6. 水适量

步骤：

1. 将面粉加入一个大碗中，加入适量的水，揉成一个面团，直到面团变得光滑并且不粘手。

2. 将鸡蛋打入面团中，加入白砂糖和食用碱水，搅拌均匀。

3. 将面团揉成长条形，并将其折叠数次，重复此过程几次，直到面团变得柔软。

4. 将面团切割成小块，每个小块大约是一指宽。

5. 将一个小块面团搓成一根长条，两端捏在一起，成为一个圆环。

6. 将圆环扭曲成麻花状。

7. 在平底锅中加入植物油，加热至温度大约为160℃。

8. 将麻花放入锅中，小心翻动，直到两面都变得金黄色。

9. 将炸好的麻花捞出，沥干油份，装入盘子中。

10. 重复以上步骤，直到所有麻花都炸好。

在这个视频教程中，我们将为大家演示如何制作家庭炸麻花。请观看以下视频，跟随教程一步一步地制作出美味的麻花吧！

总之，家庭炸麻花是一道经典的中国小吃，制作过程相对简单，口感极佳。希望大家能够通过这份配方和视频教程，享受到来自家庭的炸麻花美味！