竹笋是一种营养丰富的食材，但是对于一些人来说，却是不能食用的。以下就是7种人千万不能吃竹笋的原因：

1. 肾脏病患者。因为竹笋中的钾含量较高，而肾脏病患者的肾脏已经不能有效地排出体内多余的钾离子，如果过量摄入，会导致钾离子在体内积聚，从而引起心跳过快、心律不齐等症状。

2. 消化不良者。竹笋中含有较多的纤维素，如果消化系统功能较弱，摄入过多的竹笋会加重消化不良症状，引起腹胀、腹泻等症状。

3. 痰湿体质者。竹笋属于凉性食物，容易导致体内的湿气增多，对于痰湿体质者来说，摄入过多的竹笋会加重湿气，引起咳嗽、气促等症状。

4. 风寒感冒者。竹笋虽然具有清热解毒的功效，但是竹笋属于寒性食物，容易导致体内的寒气增多，对于风寒感冒者来说，摄入竹笋会加重感冒症状，引起身体不适。

5. 妊娠期妇女。竹笋中含有一定量的亚硝酸盐和硝酸盐，如果妊娠期妇女过多地摄入竹笋，可能会对胎儿造成伤害。

6. 高血压患者。竹笋中的钾含量较高，容易导致血压升高，对于高血压患者来说，过量摄入竹笋会加重病情。

7. 过敏体质者。竹笋中含有一些过敏原，如果身体容易过敏的人摄入竹笋，可能会引起过敏反应，如皮疹、过敏性鼻炎等症状。

综上所述，虽然竹笋是一种营养丰富的食材，但是对于上述7种人来说，却是不能食用的。如果您属于以上人群中的任何一种，千万不要轻易摄入竹笋，以免对身体造成不良影响。