荷兰豆是一种常见的蔬菜，因其形状长而细，有点像小豆角，所以在中国也有一个特别的名字——“豇豆”。

豇豆在中国是一种非常受欢迎的蔬菜，它的口感清脆，营养丰富，深受人们喜爱。豇豆通常用来炒菜、煮汤或者凉拌，无论是做什么菜品都能为菜肴增添一份清爽的风味。

虽然荷兰豆在中国被称为豇豆，但是这并没有影响到人们对它的热爱和认识。无论是在家庭烹饪中还是在餐厅菜单中，豇豆都是一道不可或缺的美食。