糖心是一种甜味的食品，是由粉状糖和水混合制成的糖浆，通常用于制作糖果和甜点。而鸡蛋则是一种营养丰富的食品，富含蛋白质和各种维生素，是许多人的食谱中常见的食材。

那么，糖心的鸡蛋能吃吗？这个问题需要分几个方面来看。首先，糖心本身并不含有鸡蛋，因此不会对鸡蛋产生影响。其次，如果是将糖心与鸡蛋混合在一起制作食品，如糖心蛋糕，那么鸡蛋也是可以食用的。

但需要注意的是，在制作糖心蛋糕等食品时，需要确保鸡蛋熟透，以避免食品中存在生鸡蛋而引发食物中毒等问题。因此，在烘焙糖心蛋糕等食品时，应该确保鸡蛋煮熟并完全加入到食品中，以保证食品的安全性。

总之，鸡蛋是可以和糖心一同食用的，但需要注意鸡蛋的熟透程度，以保证食品的安全性和营养价值。