发酵粉蒸馒头是中国传统的小吃之一，制作简单，口感鲜美，营养丰富。下面，我们将介绍一份详细的发酵粉蒸馒头的制作方法视频，让大家可以在家中轻松制作美味的蒸馒头。

首先，我们需要准备以下原材料：发酵粉、面粉、白糖和水。这些原材料可以在超市或者食品店中购买到，价格也很实惠。

制作步骤如下：

1.将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

2.加入少量的发酵粉和白糖，继续搅拌均匀，直至面团完全光滑。

3.将面团放入一个密封的容器中，放置在温暖的地方，等待面团发酵。

4.当面团发酵至两倍大小时，将其取出，揉成一个圆球。

5.将圆球分成小份，搓成小圆球。

6.将小圆球放入蒸锅中，加盖，用大火蒸10分钟。

7.蒸好的馒头取出，待稍微放凉后，即可食用。

通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味的发酵粉蒸馒头。这种小吃不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合作为早餐、下午茶或者夜宵食用。大家可以根据自己的口味，添加各种馅料，如豆沙、肉馅等，制作出不同口味的蒸馒头。