猪肉这个单词在英语中的发音是“pork”，与“porky”这个形容词的发音类似。这个单词的发音和拼写之间可能存在一些困惑，因为“pork”和“porky”这两个单词的结构和拼写都很相似。但是，它们的含义却有所不同，“pork”是指猪肉，而“porky”则是指像猪一样肥胖或者具有猪肉的味道。

如果你想要在英语中准确地表达猪肉这个概念，那么你需要掌握“pork”这个单词的正确发音和使用方法。你可以通过听英语语音学习网站或者参加英语语音课程来提高自己的发音技巧。同时，你也可以通过阅读英语杂志或者报纸来了解更多关于猪肉的信息和用法，从而提高你的英语表达能力。