自动打蛋器是一种非常方便的厨房小工具，可以快速打散鸡蛋，为烹饪提供便利。但是，很多人都不知道自动打蛋器应该打多久才能达到最佳效果。

首先，自动打蛋器的打蛋时间应该根据所需的打蛋量和蛋液的稠度来决定。通常来说，如果只需要打散几个鸡蛋，打蛋时间可以在10秒至15秒之间。如果需要打散较多的鸡蛋，可以适当延长时间，但不宜超过30秒，否则会导致蛋液变得过度稀薄。

其次，自动打蛋器的打蛋速度也需要注意。一般来说，自动打蛋器的打蛋速度比手动打蛋要快，所以在使用自动打蛋器时需要注意控制打蛋速度，以免过度打散蛋液。可以在打蛋过程中适当调整打蛋器的速度，以达到最佳的打蛋效果。

最后，需要注意的是自动打蛋器的清洁和保养。使用完毕后，应该及时清洗打蛋器的部件，并用干净的毛巾擦干，以保证下一次使用时的卫生和安全。

总之，自动打蛋器的打蛋时间应该根据所需的打蛋量和蛋液的稠度来决定，同时还需要注意控制打蛋速度和进行清洁和保养，这样才能使自动打蛋器发挥最佳效果，为烹饪提供便利。