空乘专业是一个需要综合能力的职业，要求申请人具备一定的学历、语言能力、身体条件和职业素养等方面的要求。

首先，申请人需要拥有高中或以上学历，并且需要通过相关的空乘专业考试，如CAAC（中国民用航空局）的空乘资格认证考试。这些考试包括语言、知识、技能等方面的测试，以确保申请人具有必要的知识和技能。

其次，申请人需要具备一定的语言能力，其中英语是最基本的语言要求。除了能够流利地使用英语进行交流，申请人还需要具有良好的听力、口语、阅读和写作能力，以便在工作中与国际旅客进行有效的沟通。

第三，身体条件也是空乘专业的重要要求之一。申请人需要具备良好的身体健康状况，能够承受长时间的工作和长期的飞行任务。身高、视力、听力等方面也需要符合特定标准，以确保申请人在工作中能够胜任。

最后，申请人需要具备良好的职业素养。这包括良好的礼仪、应对突发事件的能力、紧急情况下的决策能力等。申请人还需要具备团队合作精神，以确保在飞行过程中与其他空乘人员和飞行员配合默契，确保旅客的安全和舒适。

总之，空乘专业要求申请人具有多方面的能力和素质，只有拥有这些能力和素质的申请人才能够成为一名优秀的空乘人员。