甲状腺手术后，身体需要一定的恢复时间和营养支持。饮食方面，可以选择一些有益于身体恢复的饮品，如绿茶、金银花茶、菊花茶等。

绿茶是一种含有丰富抗氧化物质的茶叶，可以帮助身体排毒和促进新陈代谢。同时，绿茶中的多酚成分也具有抗炎、抗菌的作用，对于手术后的伤口恢复有一定的帮助。

金银花茶是一种常见的中草药茶，具有清热解毒、镇静安神等功效。手术后可能会出现一些不适症状，如发热、头痛、失眠等，喝一些金银花茶可以缓解这些症状。

菊花茶也是一种中草药茶，具有清热解毒、降血压、润肺止咳等功效。手术后可能会出现咳嗽、喉咙痛等症状，喝一些菊花茶可以缓解这些不适。

除了以上几种茶叶，手术后还可以喝一些清淡的粥或汤水，如鸡肉粥、西红柿蛋汤等。但需要注意的是，手术后的饮食应以清淡为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免对手术伤口造成不良影响。

总之，手术后喝什么茶好需要根据个人的情况而定，建议在医生指导下选择适合自己的饮品，以促进身体的恢复和健康。