东北是中国的一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区，也是一个享有美食文化盛名的地方。在这里，有许多著名的零食小吃品牌，深受广大消费者的喜爱。

其中，最具代表性的品牌之一就是“老东北灌汤包”。这家品牌的灌汤包以其独特的口感和精湛的制作工艺而闻名于世。灌汤包是一种传统的东北小吃，由于其制作工艺复杂，口感鲜美，已经成为许多人在东北旅游时必吃的美食之一。而“老东北灌汤包”则是这种小吃的代表品牌之一，其灌汤包馅料丰富，口感鲜美，让人回味无穷。

另外一个备受瞩目的品牌是“张锅记”。这家品牌的主打产品是烤串和烤鱼。其烤串采用优质的食材，加上独特的调味，让人一口咬下去就能感受到香气四溢，口感鲜美。而烤鱼则是“张锅记”的拳头产品，其独特的烤制方式和独特的调味，让人们一吃就爱上。

此外，还有一家名为“呼伦贝尔”的品牌，其主打产品是牛肉干。呼伦贝尔牛肉干以其肉质鲜美、口感细腻、营养丰富而广受欢迎。其生产工艺独特，采用的是蒸烤熏三段式烤制工艺，让牛肉干更加香醇。

以上是东北比较有名的零食小吃品牌，它们以其独特的产品和精湛的制作工艺，让东北的美食文化更加丰富多彩。