导读 甜菜是一种产生甜味的根茎蔬菜。在烹饪和烘焙中,甜菜可以用来代。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
甜菜是一种产生甜味的根茎蔬菜。在烹饪和烘焙中,甜菜可以用来代替白砂糖。下面是一篇关于如何用甜菜制作甜菜糖的文章。
你需要:
- 2磅新鲜甜菜
- 2杯水
- 1杯蜂蜜
- 1茶匙香草提取物
步骤:
1. 切碎甜菜根部并放入搅拌机。
2. 加入2杯水,然后搅拌。
3. 将甜菜泥倒入锅中,加入1杯蜂蜜。
4. 用中火加热,不断搅拌,直到糖浆变得浓稠。
5. 从火上取下锅,并加入1茶匙香草提取物。
6. 将糖浆倒入烤盘中,并在室温下冷却。
7. 一旦糖浆冷却,将其切成小块。
现在,你可以享受自制的甜菜糖了!这种糖没有添加剂和人造色素,更健康,口感也非常好。
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