蓝莓是一种营养丰富的水果，它富含维生素和抗氧化剂，具有多种健康益处。而蓝莓酱也是一种美味的食品，可以用于制作蛋糕、面包、酸奶等食品，同时也可以作为果酱配料使用。

那么，一斤蓝莓能做多少酱呢？根据蓝莓的水分含量和糖分含量，一斤新鲜的蓝莓可以制作出大约一杯左右的蓝莓酱。如果你想做更多的蓝莓酱，可以选择购买更多的蓝莓或者加入一些糖和柠檬汁来增加产量。

制作蓝莓酱的方法很简单，你只需要将蓝莓和糖放在一起煮沸，然后缓慢地搅拌，直到果酱变得柔滑和浓稠。你可以根据自己的口味添加一些柠檬汁或其他香料来增加风味。

总之，一斤蓝莓可以制作出一杯左右的蓝莓酱，这取决于你的制作方法和个人口味。蓝莓酱不仅美味健康，而且可以用于多种食品的制作，所以不妨试着自己动手制作一些吧！