刮水器是一种常用的清洁工具，主要用于清洁玻璃、车窗等表面的水渍、雨水等杂物。根据不同的设计和工作原理，刮水器一般有以下几种工作方式：

1. 手动式刮水器：这种刮水器通常由一个手柄和一个刮板组成，使用者需要手动操作刮板进行清洁。手动式刮水器适用于较小的清洁面积，操作简单方便。

2. 电动式刮水器：这种刮水器配备电动机，能够快速而有效地清洁大面积的玻璃或车窗。电动式刮水器通常有多种速度可供选择，使用者可以根据需要进行调整。电动式刮水器使用时需要连接电源，操作较为便捷。

3. 气动式刮水器：这种刮水器使用气压驱动，能够在较短时间内清洁大面积的玻璃或车窗。气动式刮水器使用时需要连接气源，操作较为复杂，通常只在专业清洁场合使用。

4. 自动式刮水器：这种刮水器通常使用在汽车上，配备传感器和电动机，能够自动感知雨水和清洁水渍。自动式刮水器使用方便，能够提高行车安全。

总之，刮水器的工作方式多种多样，使用者可以根据需要选择适合自己的刮水器种类。