2021年中考的地理和生物科目已经结束，这次考试考查的内容较为全面，考察了学生对地理和生物知识的掌握程度。

在地理科目中，考试主要考察了地球的构造、自然灾害和经济地理等方面的知识。其中，自然灾害是近年来发生频率较高的问题，考生需要了解常见的自然灾害类型及其防范措施。此外，经济地理也是考试中的重点，要求考生了解世界各国的经济特点和地理位置对经济发展的影响。

在生物科目中，考试主要考察了生态系统、细胞和遗传等方面的知识。其中，生态系统是一个重点，考试要求考生了解各种生态系统的特点和生物在生态系统中的相互关系。此外，细胞和遗传也是考试的难点，要求考生了解细胞的结构和功能以及遗传的基本规律。

综上所述，2021年中考的地理和生物科目考查了学生对各项知识的掌握程度。对于考生来说，平时应该加强对地理和生物知识的学习与复习，掌握考试的重点和难点，才能在考试中取得好成绩。