导读 腌制和烤制肉串是很多家庭喜爱的美食之一。在家里,我们可以轻松。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
腌制和烤制肉串是很多家庭喜爱的美食之一。在家里,我们可以轻松地制作自己喜欢的肉串,享受美味的口感。下面是一些简单的步骤,让您轻松制作出美味的腌烤肉串。
材料:
- 500克猪肉或鸡肉
- 1个洋葱
- 2个大蒜
- 1个柠檬
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1/2汤匙孜然粉
- 1/2汤匙辣椒粉
- 1/2汤匙黑胡椒粉
- 适量盐
步骤:
1. 将洋葱和大蒜剁碎成泥状,放入一个大碗中。
2. 将肉切成小块,加入碗中。
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉和适量盐,搅拌均匀。
4. 将碗中的肉块放入冰箱腌制4小时以上(最好腌制12小时以上),以便让肉块充分吸收调味料。
5. 将肉块穿在肉串上,每个肉串上放2-3块肉。
6. 将肉串放入预热至200度的烤箱中,用橄榄油刷在肉串上。
7. 烤制10-15分钟,翻面再烤5-10分钟,直到肉块变成金黄色。
8. 挤上柠檬汁,即可享受美味的腌烤肉串。
这道腌烤肉串非常简单易做,而且味道鲜美,口感嫩滑。在家中制作这道美食,不仅可以满足味蕾,还可以带来家庭的温馨和欢乐。
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
上一篇:双作用气缸配西门子定位器
下一篇:绝地求生封禁状态查询系统