空气炸锅是一种烹饪工具，在短时间内能够快速烹制出各种美食，其中盐焗鸡蛋是一道简单又美味的小吃。下面，我将介绍一些关于如何用空气炸锅制作盐焗鸡蛋的窍门。

首先，我们需要准备一些鸡蛋和适量的盐。将鸡蛋洗净后，用牙签在蛋壳上轻轻地戳出一个小孔，这样可以避免蛋壳在烹饪过程中破裂。然后，将鸡蛋放入一个碗中，加入适量的盐，用手搅拌均匀，让盐均匀地附着在鸡蛋表面。

接下来，将空气炸锅预热至180℃左右，然后将盐焗鸡蛋放入炸锅中，烹饪时间为10-12分钟左右。在烹饪过程中，可以适当地摇晃炸锅，让鸡蛋均匀受热，烹饪出来的盐焗鸡蛋色泽金黄，香气四溢，口感鲜美。

最后，将烹饪好的盐焗鸡蛋取出，用水冲洗干净，去除表面的盐分。如果喜欢口感更加鲜嫩的鸡蛋，可以将烹饪好的鸡蛋放入冷水中浸泡一段时间，这样可以让蛋白更加嫩滑，口感更加细腻。

总之，用空气炸锅制作盐焗鸡蛋非常简单，只需要几个简单的步骤就可以烹饪出美味可口的小吃。希望大家在家中也能尝试制作，享受美食的乐趣。