近年来，随着高铁的普及，越来越多的人选择乘坐高铁出行。而对于喜欢品酒的人来说，是否能够带酒上高铁成为了一个热议话题。那么，乘高铁能带酒上车吗？

首先，根据中国铁路局的规定，旅客携带的液体物品不能超过100毫升，而且需要放在透明的塑料袋中，单次乘车携带不能超过两个。这意味着，如果您只是想品尝一杯酒，那么可以选择携带100毫升以下的小酒瓶，放在透明塑料袋中带上车。但是，如果您想要携带一瓶整瓶的酒，那么是不允许的。

其次，即使您携带的酒量不超过规定，也需要注意乘坐高铁的安全性。高铁列车的速度非常快，如果您携带的酒瓶破裂或者出现其他安全问题，可能会对其他乘客和列车的安全带来威胁。因此，建议在乘坐高铁时不要携带大量的酒。

最后，需要注意的是，在高铁上是禁止饮酒的。虽然您可以携带少量的酒上车，但是不能在车厢内饮用。这是为了保障车厢内的安全和秩序，同时也是对其他乘客的尊重。

综上所述，乘高铁携带酒需要遵守相关规定和注意事项，以确保自己和他人的安全和舒适。如果您想要享受品酒的乐趣，可以选择在目的地购买当地的特色酒品，或者在车厢餐车中品尝列车餐饮中提供的酒水。