小麦是一种重要的粮食作物，它的生长周期长，需要经过不同的生长阶段才能成熟。对于种植者来说，了解小麦的生长特点十分重要，这样才能更好地掌握小麦的生长规律，从而提高小麦的产量和质量。

一般来说，小麦的生长周期大致分为幼苗期、拔节期、孕穗期和成熟期四个阶段。其中，成熟期是小麦生长的最后一个阶段，也是最为关键的阶段。在成熟期，小麦会逐渐变黄、变干，颖壳变脆，籽粒变硬，最终达到成熟状态。

那么，哪个季节小麦会成熟得更快呢？根据统计数据和实践经验，一般认为小麦在春季和秋季种植时成熟速度会有所不同。具体来说，春季种植的小麦由于生长期较短，一般可以在5-6个月内达到成熟状态，而秋季种植的小麦生长期较长，需要7-8个月才能成熟。

此外，小麦的成熟速度还会受到气候、土壤和种植管理等因素的影响。如果气温、日照和降雨等条件适宜，土壤肥沃、排水良好，同时采取科学的施肥、灌溉和防治病虫害等措施，小麦的生长速度就会更快，成熟时间也会提前。

综上所述，小麦的成熟速度会受到多种因素的影响，其中种植季节是其中一个重要的因素。一般来说，春季种植的小麦会成熟得更快一些，但具体情况还需要根据当地气候、土壤和种植管理等因素进行综合考虑。