播音与节目主持是传媒行业中非常重要的岗位之一，需要掌握一定的技能和知识。在学习这个专业时，主要学习的课程包括以下几个方面：

一、语言表达能力

作为一名播音与节目主持人员，最重要的能力就是良好的语言表达能力。因此，语言表达能力是学习这个专业的重点之一。在学习过程中，主要学习的课程包括语音、发音、语调、语速等方面的知识。同时，还需要掌握不同语境下的语言应用能力，例如新闻播报、访谈、演讲等。

二、舞台表演技巧

播音与节目主持人员需要具备一定的舞台表演技巧，以吸引观众的注意力，提高节目的观赏性和娱乐性。在学习这个专业时，还需要学习一些基本的舞台表演技巧，例如演讲、表情、手势、眼神等。

三、节目策划能力

播音与节目主持人员需要具备一定的节目策划能力，以确保节目的质量和成功。在学习这个专业时，需要学习一些基本的节目策划知识，例如节目构思、节目策划、节目设计等。

四、媒体素养

媒体素养是播音与节目主持人员必备的一项能力，它包括了对媒体运作、媒体伦理、法律法规等方面的了解。在学习这个专业时，需要学习一些媒体素养的基础知识，例如新闻伦理、版权法、广告法等。

总之，播音与节目主持专业需要学生掌握语言表达能力、舞台表演技巧、节目策划能力和媒体素养等方面的知识和技能。只有掌握了这些基本的能力，才能够成为一名出色的播音与节目主持人员。