53度白酒是一种高度酒精度数的白酒，开瓶后应该注意保存时间，以免影响酒的口感和品质。

一般来说，开瓶后的53度白酒最好在24小时内饮用完毕，以免酒的口感和香味受到影响。如果需要保存时间更久，可以采用以下方法：

1. 倒入干净的玻璃瓶中，尽量不留空气。然后将瓶子密封好，放在阴凉干燥的地方保存。

2. 将白酒倒入不锈钢或陶瓷容器中，尽量不要使用塑料或橡胶等容器，以免影响酒的质量。

3. 如果保存时间较长，可以选择将白酒放入冰箱中，将温度控制在0-5度，以延长酒的保质期。

需要注意的是，不同的品牌和口感的53度白酒保质期会有所不同，一般在保持好保存条件的情况下，开瓶后的白酒可以保存3-6个月。但建议尽早饮用，以保证酒的口感和品质。