烧烤烤翅是夏季野餐和聚会必备的美食之一。怎样腌制烤翅，是制作美味烤翅的关键。下面介绍一种简单易学的腌制方法。

首先，准备好新鲜的鸡翅。将鸡翅洗净，切去多余的脂肪和筋膜，用厨房纸巾擦干水分备用。

接着，准备腌料。将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜末和蒜末混合在一起，搅拌均匀，成为腌料。

将鸡翅放在一个大碗中，倒入腌料，用手将腌料均匀地涂抹在每个鸡翅上。然后，将碗用保鲜膜封住，放入冰箱腌制至少2小时，让鸡翅充分吸收腌料。

烧烤前，将鸡翅从冰箱取出，让它们回到室温。然后，将鸡翅放在烤盘上，用餐具刷上一层蜂蜜，将烤盘放入预热的烤箱中，烤20分钟左右，直到鸡翅表面呈现金黄色。

最后，将烤好的鸡翅取出，撒上一些芝麻和葱花，再刷上一层蜂蜜，即可享受美味的烧烤烤翅了。

腌制烧烤烤翅并不难，只需要准备好新鲜的材料和正确的腌料，加上耐心和细心，就可以制作出香气扑鼻、味道美妙的烤翅了！