清汤牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的制作方法相对简单，口感鲜美，非常适合在家里做。下面就为大家介绍一下清汤牛肉的做法视频。

材料清单：

1.牛肉（500克）

2.葱（适量）

3.姜（适量）

4.蒜（适量）

5.盐（适量）

6.料酒（适量）

7.胡椒粉（适量）

8.清水（适量）

步骤：

1.将牛肉洗净后切成小块，葱、姜、蒜切成末备用。

2.将锅中的清水烧开，放入牛肉焯水，将水沥干备用。

3.锅中放入少量油，加入葱、姜、蒜炒香。

4.加入料酒，翻炒均匀，加入焯过水的牛肉，继续煸炒。

5.加入适量的清水，放入适量的盐和胡椒粉，大火烧开。

6.将火调至中小火，煮10-15分钟，直到牛肉变得鲜嫩可口。

7.最后根据个人口味加入适量的调味料即可。

通过这个简单的做法视频，我们可以轻松地在家中制作出一道美味的清汤牛肉。同时，这个做法也非常适合那些厨艺不太好的人，因为它非常容易掌握。希望大家都能成功制作出一道口感鲜美的清汤牛肉！